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Buenas compañeros.
Me gustaría saber si existe la obligación de uso de algún tipo de guante en el manipulado de cítricos (limones y naranjas).
En mi opinión, creo que seria conveniente el uso de guante de lana(mínimo) dada la posible dermatitis por contacto continuado con el producto.
Alguna idea? Muchas gracias.
No hay ninguna normativa que te indique que son necesarios, si que te diría que los equipos de protección individual, se han de utilizar para todos aquellos riesgos que no se han podido reducir más de ninguna otra forma, por consiguiente puedes decir a la empresa que sería conveniente comprar guantes, yo más bien diría que de Látex que son más cómodos para la manipulación de alimentos, aunque por normativa no esté claramente especificado.
Suerte.
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