Hola leyendo a Histófenes busque en mi documentación, y en efecto en el Puerto de Gijón, se hacían cursos de pórticos, en esa empresa hice mis prácticas preventivas en el año 1998, compaginándolas con mi trabajo habitual, durante seis meses tutorizado por un gran hombre, aunque pequeño de estatura, pero con muchos conocimientos en la materia (don erre que erre). Formación seguro que ha de tener, como te señala Histófenes el 12 15, además el trabajo es complejo, la descarga de los diferentes materiales y en diferentes formatos debe ser realizado por trabajadores que sepan muy bien que están haciendo (en la red se dispone de la caida de la grúa del puerto Catalán), y podrás ver múltiples accidentes de descargas portuarias, asimismo podrás observar que una mala praxis, conlleva gastos, y gastos inmensos. Cuanta, suficiente, con este dato ya podrás reflexionar que es complicado saber cuanta. Lo de la EBHI, que se hagan tantas prácticas tiene mucho sentido, la grúa en sí no es diferente a otras, las grandes alturas para ver las grandes bodegas, pero la práctica portuaria si que tiene múltiples casuisticas que deben ser formadas a los trabajadores y eso lleva horas de practicas en los pórticos.
Te recomiendo una visita y estar las horas de trabajo con el gruista, observando y escuchando, y después analiza y podrás proponer.