Hola:
la humedad en el ambiente es muy poco probable que te cause irritacion ocular por si sola, es probable que los humos de los que mencionas esta cargado el aire sean el factor de irritacion, si esto es asi, deberas considerar una fuente de purificacion local del aire.
Seria bueno que mandaras hacer examenes oftalmologicos a los trabajadores (Si son muchos, solo haz un muestreo significativo) para estar mas seguros de lo que es y descartar una posible epidemia de Conjuntivitis o Keratitis infecciosa, ya que estos bichos son muy contagiosos y se propagan por el intercambio de lentes y/o maquillajes y tambien se desarrollan muy bien en ambientes con humedad alta. espero haberte ayudado.