La ley de prl habla de trabajadores (no de contratos) por tanto hay que aplicar la LPRL como a otro trabajador de la empresa (entiendo que la pregunta está mal formulada y buscabas esta respuesta).
Pero igual la pregunta está formulada en otro sentido: Si fuera una empresa con un único trabajador (con el contrato que sea) es evidente que debe de cubrir las 4 especialidades, la legislación permite que lo contrate con un servicio de prevención o lo asuma el empresario (aunque la especialidad de vigilancia de la salud tendría que subcontratarla). Mismo caso si fuera autónomo con trabajador a su cargo.
Por otro lado, dices que es un trabajador con contrato de prácticas y no un “alumno en práctica” en cuyo caso la respuesta sería más “entretenida”.
Saludos