Para poder contestar tu pregunta sería necesario conocer sobre qué tipo de empresa se va a realizar la implantación; como herramienta de gestión, cualquiera puede tener el sistema, tanto una constructora como una pequeña oficina, pero el trabajo a desarrollar no es el mismo.
Lo que más tiempo debe llevar es la elaboración de las instrucciones técnicas, si podemos llamarlas así; las puedes definir como la descripción de cómo se realizan las actividades propias de la empresa de forma segura; esto debería representar un 40% del tiempo total que tengas estimado. Mi consejo es que dediques un tiempo a una diagnosis inicial que te dirá en qué punto está la empresa (puedes enfocarla como una auditoría de cumplimiento de la normativa legal si quieres y empezar a identificar qué actividades tienes que procidementar y cuáles están ya procidementadas). Esta diagnosis puede llevarte un 5% del tiempo global.
Los procedimientos generales y manual (si estimas necesaria su redacción, no recuerdo si es un requisito de la OHSAS, aunque sí es recomendable) te deben llevar un 20% del total; el resto yo lo repartiría en formación del personal, implantación, auditorías internas,….
Tienes que tener en cuenta que hablas de tiempo de implantación, no de definición; se considera implantado un sistema cuando tienes suficientes registros, pero, cuántos???? Normalmente tras la definición del sistema se considera normal un tiempo de 3 a 6 meses para la implantación efectiva del mismo.
Resumiendo, tienes algunos % que te pueden ayudar en el diagrama, lo lógico, para una pyme es considerar un horizonte de un año, aunque repito que la definición puede hacerse muy rápida, en un par de meses puedes tenerla si quieres hacer las cosas ‘mal’.