En mi opinión dar simplemente una hoja es totamente inútil. Yo lo que hago es dar una charla con los riesgos específicos a cada nuevo trabajador: primero una breve introducción general de la empresa, luego concretas los riesgos específicos del puesto a desempeñar y las medidas, procedimientos, etc. Comentar algo de accidentes anteriores puede servir para sensibilizar algo al nuevo personal. También es conveniente una breve introducción a los primeros auxilios y al plan de emergencia de la empresa.
El material didáctico que emplees ha de ser adecuado al alumno y hay que hablar a su nivel, sea cual sea éste.
IMPORTANTE: guarda documentación, firmada por el nuevo trabajador, de cada clase: fecha, contenidos, etc.