Hasta el momento aún no se ha reconocido ningún caso de contagío de esta enfermedada en el hombre, por origen laboral, pero esta claro que el riesgo existe.
te paso un par de direcciones de interes:
aquí un general sobre riesgos mataderos
“lo que hay que saber”
La exposición puede ser vía inhalación de aerosoles, inoculación a través de herida o entrada vía mucosa o piel dañada.
Las medidas de prevención pasan por protección individual, sobretodo ropa desechable, ya que la inactivación por calor del prión es muy dificultosa, y uso de superficies y materiales que resistan los métodos de inactivación química.
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