Creom que Peña te ha dado un poco la respuesta. Sin embargo, en mi experiencia, creo que el recorrido debe ser el siguiente:
El puesto de trababjo debe estar definido en cuanto a tareas , tiempos, metodos , exposiciones etc. Esto son datos que los tecnicos de prevencion que hayan realizado la evaluacion de riesgos deben incluir en cada uno de los puestos y es de esa documentacion donde puedes comprobar cuales son las tareas fundamentales, las criticas los tiempos de exposicion , las condiciones de trabajo etc que te definiran cual es en ese caso concrto las capacidades necesarias para desarrollarlo. En ningun caso debemos quedarnos en la descricion generica que pueda aparecer en un listado por muy completo que sea. Ej.: No es lo mismo estar expuesto 1 min a un cancerigeno con la proteccion adecuada y trabajo en cabina que trabajar con el mismo producto 8 horas, sin ventilacion, sin EPis y con tumores previos y el profesiograma puede ser el mismo.