Ampliando la respuesta de Angel Saez te diria que no es lo mismo un organismo autorizado, que un organismo Notificado por la comision europea para poder realizar el examen tipo CE. tiene que mirar si a tus maquinas les obliga al examen CE o no, segun esten o no incluidas en el Anexo IV que cita Angel.
Ademas e independientemente de ello, el expediente tecnico de construccion, debe eleborarlo el fabricante, y en el se recogeran los riesgos y medidas adoptadas y/o de advertencia para prevenirlos, admas de incluir el manual de instrucciones de uso y mantenimiento del equipo con los riesgos en cada una de las fases y tareas con la maquina. Este expediente que se debe elaborar durante el diseño y fabricacion de la maquina es el que deberia servirte para impartir la formacion. No obstante y dado que parece que no disponen de esta documentacion, puedes consultar en OSALAN (organismo Vasco de Segu y salud Laboral) que edito una guia de ayuda para el cumplimiento con el RD 1215/97 en equipos de forja, y podrian ayudarte para esa formacion
Un saludo y espero te sirva esto de ayuda.