Es la historia de siempre, perdona por la expresión.¿Quién no hace lo que su jefe le manda?. Estabien claro en la ley de prevención, estatutos de los trabajadore, convenios, etc las obligaciones de los trabajadores y entre ella la de la obligatoriedad de utilizar los equipos de protección individual puestos a su disposición por el empresario, y si no es asi, sancionarlos según la gravedad, ya sé que esto no es un procedimiento sencillo, pero si viable y comtemplado en la legislación.
De todas formas si te aconsejaría que tuvieses la formación, inforación, hoja de entrega de epis firmada por el trabajador al día.