Buenos días
Tú, como empresa principal tienes obligacion de realizar Coordinacion de Actividades ¿Con quien?? COn quien tengas relacion mercantil?? NO, con cualqiera con el que puedas coincidir en obra, y por lo tanto podais generaros mutuamente riesgos. Así que la respuesta de “con todos los que entren en obra aunque no estén subcontratados con nosotros” es correcta.
En cuanto a la necesidad o no de realizr otras reuniones aparte de las del CSS, es algo voluntario según tu sistema de coordinación. No hay pega en que utilices las reuniones del CSS para ello, pero tampoco estás limitado a ello, por lo que si te parece importante realizar otro tipo de reuniones por tu cuenta, como contratista, nadie puede impedirte hacerlo….
Saludos
"Lo más importante que he aprendido: Que nunca se deja de aprender!"