acido nitrico

Hola amigo
en verdad si es un poco peligrosos el ácido nitrico y hay que tener sus precauciones al manipularlo, como ya habrás leído es reactivo con el agua, es decir produce liberación de calor al contacto con el agua…. no estoy seguro de su reacción con la leche pero debe ser similar
Si bien es peligroso con el manejo adecuado no deben de existir accidentes
Te aconsejo lo siguiente:
El ácido almacenado para su manipulación puede estar en porrones de material plástico en un lugar en donde no tengan contacto con el agua y que estpen dentro de un dique de contención en caso de un derrame o fuga.
Los porrones que no excedan los 50 Kg de peso para que puedan ser manipulados, de 25 es mejor.
Brindale a tus operarios, guantes de protección yo te recomiendo de material nitrilo (son de color verde) este da buena resistencia y es hipoalergénico (al contrario del latex natural)y son económicos.
Una pechera o mandil de PVC
Careta o protector facial
Botas de hule butilo, PVC o similares para la manipulaci+on del porron
Al manejarlo, puede ser trsvasado a un recipiente mas pequeño tipo jarra
Lo debes de agregar lentamente para evitar formación de gases irritanqtes que pueden dañar a tu personal.
Saludos

Saludos forer@s:

A parte de las cuestiones indicadas por El maggi, creo importante resaltar:

#1.- Garantice un buena VENTILACIÓN de lugar de trabajo, o natural o forzada.

#2.- El ácido nítirco es un sustancia corrosiva en contacto con la piel, que por su caracter oxidante puede formar sales con sodio, potasio o amoniaco rápidamente. Estas sales se denominarán nitratos, y son altamente solubles en agua. Será importante tenre acceso a una toma de agua, abundante, clara y con cierta presión… vigile las pendientes y evite acúmulos de agua encharcada… será recomendable mantener las rejillas de evacuación de aguas limpias, libres de suciedad…

3.- Los nitratos son sales solubles, pero algunos tienen poder explosivo… pero este no será problema mientras no mezcle ácido nitrico con sales de potasio (K)… nitrato potásico: pólvora negra…. la guardia civil le puede dar vueltas a esto… Seguro que usted ya sabe que se emplean como fertilzantes por su elevada solubilidad.

4.-Otro problema que veo es el ácido clorhídrico, ya que reacciona con el ácido nitrico… formado agua regia… un disolvente tan poderoso que puede disolver los metales… nada de lejias…

5.- No le voy a añadir nada al tema de EPIS… pero no jueguen a mezclar el ácido nitrico con otras sustancia, como ya ven , al ser tan oxidante y soluble, reacciona con facilidad

6.- Cuestión IMPORTANTE será los vertidos al suelo de nitratos que lixibian, llegan a los acuiferos y contaminan las aguas…

7.- Importantísimo la presencia de pila o fuente con suministro DE USO EXCLUSIVO EN CASO DE EMERGENCIA de agua abundante, limpia y clara para lavarse copiosamente en caso de salpicadura en piel u ojos… infórmese de colirios disponibles.

8.- También lo será la señalización en la entrada de la zona tratada, con el pictograma de PELIGRO SUSTANCIA CORROSIVA asi como PROHIBIDO PERSONAL NO AUTORIZADO. No olvide terner el número de emergencias sanitarias y el toxicología. tampoco olvide disponer d elas FDS a disposión de los trabajadores y de tener los envases cerrado y correctamente etiquetas. Evite hacer travases inncesarios y gestiones los restos de productos y reutilice los envases empleados.

Hasta luego!

Saludos, Agro1:

Le aclaro que no entiendo por qué el empleo de ácido nítrico 60% es la “ÚNICA solución”.

Por cierto, tampoco entiendo CÓMO se aplica para limpiar…

Hasta luego!

Es la primera noticia que tengo de ese uso del ácido nítrico, producto que conozco bastante bien pues trabajé habitualmente con el mismo hace años.

En primer lugar, no es cierto que el ácido nítrico se caliente al añadirle agua. Ese comportamiento es del ácido sulfúrico, mucho mas peligroso. Per en cambio es cierto que puede reaccionar violentamente con materia orgánica, pues es un fuerte agente oxidante. Precaución elevada pues en su uso para limpiar restos de leche

Segundo. Los vapores del ácido nítrico son muy peligrosos, por lo que si el sistema de extracción localizada no es lo suficientemente eficaz, debeis remodelar el mismo.

Tercero. Como te dicen bien varios foreros, investiga otras alternativas más seguras.

Yo he investigado un poco, debido a lo curioso del tema para mí, y he visto que existe un producto llamado Detergente Nítrico-fosfórico concentrado. Efectivamente el contenido en ácido nítrico está entre al 20 y el 60 %. En la ficha del producto indica claramente que su empleo se hará diluido entreel 0,5 y el 10 %. E indica claramente no poner en contacto el producto concentrado con la leche.

podrias preguntar a la autoridad sanitaria que productos alternativos existen en el mercado para sistituir al acido nitrico
la pasterizacion es un proceso de higenizacion puede que puedas sustituir el producto por un proceso de esterilizacion aunque si el fabricante dice que solo nitrico pues …