La E.M.E. nace en el año 2000 en el Grupo Guipons especializándose en formación en materia de emergencias, queriendo llevar la formación a una dimensión práctica similar a la realidad. Diseñamos e impartimos cursos teórico-prácticos en gestión de emergencias y seguridad industrial e higiene en el puesto de trabajo. Realizamos e implantamos Manuales de Autoprotección. Formamos a Bomberos de Empresa, según Decreto del Consell 182/2013 y posterior modificación del Decreto del Consell 224/2015, acreditándolos a través del Instituto Valenciano de Seguridad Pública y Emergencias IVASPE. También impartimos cursos para Policías Locales, avalados asimismo por el IVASPE.
La Escuela Mediterránea de Emergencias dispone, desde el año 2007, de un sistema de gestión de la calidad conforme con la norma UNE-EN ISO 9001:2015, certificado por AENOR (nº certificado ER-1088/2007).
Estamos homologados por la Dirección General de Tráfico, según Orden de 18 de junio de 1998, por la que se regulan los cursos de formación para conductores de vehículos que transporten Mercancías Peligrosas (ADR). También nos hemos homologado por la Dirección General de Transporte para formar a nivel práctico a los conductores que realizan el curso CAP inicial, en virtud del RD 70/2019.
La Dirección General de la Marina Mercante, a través de su resolución de 24 de julio de 2017, homologa a EME para impartir los cursos especialidad de: Formación Básica en Seguridad, Actualización de Formación Básica en Seguridad, Avanzado en Lucha Contra Incendios y Actualización de Avanzado en Lucha Contra Incendios.