Puedes proceder como te indica la compañera, que sin duda cuenta con mayor experiencia que yo en estos temas.
Sin embargo, yo me centraría, inicialmente, sólo el el Real Decreto 486/1997, que aprueba el Reglamneto sobre condiciones mínimas de seguridad y salud en el puesto de trabajo. Además de ser el reglamento básico para lugares de trabajo, los anexos dan para mucho. Además, al ser una empresa metalúrgica seguramente tendrás tarea doble.
A partir de aquí, yo me organizaría el trabajo por secciones del centro de trabajo y, en cada sección, haría un check-list (con un formato propio) de las condicones mínimas de seguridad y salud exigidas y, en unas columnas adyacentes, el grado de cumplimiento (por ejemplo en una escala del 1 al 5, de menos a más cumplimiento).
Un saludo.